"Echter Genuss"

vom Biohof Mascherbauer

Mascherbauers Catering Spezialitäten

Unsere regionalen Schmankerl bieten wir Ihnen für Ihr gelungenes Fest. Egal ob Familienfeier, Firmenfest, Geburtstage, Partys oder Seminare. Unsere köstlichen Bio Schmankerl kommen großteils von uns daheim, bzw. Käse, Gemüse und Brot beziehen wir von regionalen Bio Partnerbetrieben aus der unmittelbaren Umgebung in der Bio Region Mühlviertel.

Die Größe der Veranstaltung spielt dabei keine Rolle. Für kleine Geburtstagsfeiern bis zu Feiern mit 200 Gästen liefern wir die reiche Auswahl unserer regionalen Spezialitäten.

Schmankerlplatte  mit Bauernbrot

 

fein geschnittenes Schweinsbratl, Geselchtes, Speck, Hauswurst, Schnitzel, frischen Topfen, Verhackertem, Schnittkäse,...

und reich garniert mit Saisonalen Gemüse

 


warme Speisen

 Für ihre Feier bereiten wir gerne auch verschiedene warme Speisen wie zB.:

  • knuspriges Kistenbratl vom Weideschwein
    mit zweierlei Knödel und Speckkrautsalat
  • Mascherbauer's Backhendl
    mit Gemüsereis oder Bratkartoffel
  • gefüllte Rindrouladen vom Weiderind
    mit Rotweinsauce Knödel und gemischten Salat

    Vegetarische Ecke 
  • Gemüselasagne 
  • Buchweizenlaibchen
  • Spinatknödel...